Setup Buah Rambutan

Bahan:
200 gr gula pasir
700 cc air
10 biji buah nangka
2 sdt tepung maizena, cairkan
3 ikat buah rambutan
6 lbr daun jeruk
1 ptg kecil kayu manis

Cara Membuat:
1. Kupas buah rambutan buang bijinya, buah nangka dibuang bijinya, potong jadi 2 bagian.
2. Rebus gula, kayu manis, daun jeruk dan air sampai mendidih, saring. Didihkan kembali.
3. Masukkan buah nangka dan rambutan, masak kurang lebih 2 menit.
4. Sebelum diangkat dari api, tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan.
5. Sajikan setup rambutan selagi dingin.

Untuk 8 orang
Resep: Nuraini W.
Uji dapur: Tri SW.
Penata saji: T. Firta Hapsari