Tahu gecot sebenarnya hampir sama dengan tahu gejrot. tapi rasanya akan beda jika disajikan dibanyumas.
Kira-kira bahanya seperti dibawah ini.
Bahan :
10 buah tahu goreng kulit
1/2 kg kubis
1/2 kg taoge
5 buah ketupat
kerupuk melarat
Bumbu :
4 bauh cabe
2 butir bawang putih
2 butir gula jawa / gula merah
garam secukupnya
bawang goreng untuk taburan
Cara membuat :
- tahu dipotong dadu
- kubis dipotong-potong kecil
- ketupat di potong-potong sesuai selera
- haluskan semua bumbu lalu siram dengan air
- sajikan semua bahan dalam piring lalu siram dengan air bumbu.
- taburkan kerupuk melarat dan bawang goreng
- siap untuk disajikan
ijin ikut share ya sob,,,,,
ReplyDeletemasih kurng greget masbro..
ReplyDeleteaku ndeleng neng bakul tahu gejrot..
bahan dan bumbu nya sudh betul
tp dia jga punya bumbu kuah sendiri yang resepnya belum ketauan nih ..
wrnanya item enak masbro..
nah resep bumbu rahasinya ini nih yang ane cari ..
Sepatu Futsal
Sepatu Bola
Jual Sepatu Original
Jual Handphone
Jual Smartphone China
Baju Muslim
Tahu gecot/gejrot selain yg di kota Banyumas,yg rasanya maknyus ada jg yg dilokasi perempatan desa pegalongan..klo dr arah purwokerto,dari andang pangrenan ke selatan sampai mentok diperempatan pegalongan..bakul tahunya ada disebelah barat(kanan) selatan perempatan..nama penjualnya mas doni..ada jg yg dipasar patikraja dibawah jam pasarnya..biasa buka dr sore sampai malam..klo penasaran silakan coba..selamay menikmati
ReplyDelete