nusa research

Tuesday, August 14, 2012

Resep Tahu Gecot Khas Banyumas


Tahu gecot sebenarnya hampir sama dengan tahu gejrot. tapi rasanya akan beda jika disajikan dibanyumas.
Kira-kira bahanya seperti dibawah ini.

Bahan :

10 buah tahu goreng kulit
1/2 kg kubis
1/2 kg taoge
5 buah ketupat
kerupuk melarat

Bumbu :

4 bauh cabe
2 butir bawang putih
2 butir gula jawa / gula merah
garam secukupnya
bawang goreng untuk taburan

Cara membuat :
  • tahu dipotong dadu
  • kubis dipotong-potong kecil
  • ketupat di potong-potong sesuai selera
  • haluskan semua bumbu lalu siram dengan air
  • sajikan semua bahan dalam piring lalu siram dengan air bumbu.
  • taburkan kerupuk melarat dan bawang goreng
  • siap untuk disajikan

2 comments:

  1. masih kurng greget masbro..
    aku ndeleng neng bakul tahu gejrot..
    bahan dan bumbu nya sudh betul
    tp dia jga punya bumbu kuah sendiri yang resepnya belum ketauan nih ..
    wrnanya item enak masbro..

    nah resep bumbu rahasinya ini nih yang ane cari ..

    Sepatu Futsal
    Sepatu Bola
    Jual Sepatu Original
    Jual Handphone
    Jual Smartphone China
    Baju Muslim

    ReplyDelete