Bahan:
- Santan 1 1/2 liter
- Agar-agar tanpa rasa 2 bungkus
- Gula merah 200 gram
- Daun pandan 2 lembar
- Garam 1/2 sdt
- nangka 400 gram potong 1 cm
Bahan untuk Saus:
- Santan 400 cc
- Garam 1/2 sdt
- Daun pandan 1 lembar
- Tepung maizena 2 sdm
- Gula pasir 3 sdm
Cara Membuatnya:
- Santan, agar-agar, gula merah, daun pandan dan garam dicampur menjadi satu
- Lalu puding dimasak sambil di aduk
- Setelah mendidih, masukkan nangka masak sebentar
- Tuang puding ke dalam cetakan.
- Untuk sausnya: Masukkan semua bahan saus lalu dimasak hingga mengental
- Sajikan puding beserta sausnya dalam keadaan dingin.
No comments:
Post a Comment